​MENU DU 11 décembre

[75 €/personne tout compris)

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Mise en bouche

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Entrée

Terrine de foie gras, pain brioché​​

Chutney mangue

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Plat

Suprême de volaille aux éclats de morilles

Gratin dauphinois

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Fromage

Feuilleté au brie truffé

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Dessert

​Assiette gourmande